Salsa rustica all'aglione gr. 90 I Tre Capi
Si usa come insaporitore: un cucchiaino in padella per realizzare paste, sughi, carni, verdure e arrosti, ma anche a crudo su cracker e crostini.
Un’esplosione di sapore che vi ruberà le papille gustative: tra i principali indiziati l’Aglione della Val di Chiana crudo (33%), la salvia, il rosmarino, e il succo di limone, con un 33% di olio extravergine di oliva (EVO) che fa da palo.
Si usa come insaporitore: un cucchiaino in padella per realizzare paste, sughi, carni, verdure e arrosti, ma anche a crudo su cracker e crostini.