TOSKANISCHE REGIERUNG ZU VERWENDEN
Regierung toskanischen Gebrauch
CHIANTI DOCG
TRAUBEN: 85 % Sangiovese, 15 % Merlot
PRODUKTIONSGEBIET: Toskana, Italien
ALKOHOLGEHALT: 13,5 % vol
BETRIEBSTEMPERATUR: 18 ° C
WEINBEREITUNG
Die "toskanische Regierung zu verwenden" ist eine alte Technik, die in der Nachgärung von Wein unter Zugabe von getrockneten Trauben besteht. Drei Monate im Barrique gereift, hat dieser Wein Noten von roten Beerenfrüchten und Vanille. Weich, anhaltend und fein gewürzt
ORGANOLEPTISCHE ANMERKUNGEN
Farbe: Intensives Rubinrot
Geruch: Feines, elegantes Bouquet nach roten Beeren und zarten Vanillenoten
Geschmack: Ein großartiger Körper, weich und reichhaltig, mit guten Tanninen und einem langen und feinwürzigen Abgang
GASTRONOMISCHE PASSUNGEN
Der Wein passt perfekt zu herzhaftem Fleisch, gereiftem Käse und herzhaften Nudelgerichten.