Castello di Gussago MALANDRINO CURTEFRANCA - DOC BIO

Im Herzen von Franciacorta, sorgfältig gepflanzt Auswahl von Chardonnay durch eine bemerkenswerte Pflanzdichte, kurze Beschneidung und begrenzte Mengen an Obst pro Pflanze, erhalten wir hochwertige Jahrgänge.

Eine sorgfältige Ernte und Pressung zur Erhaltung der Unversehrtheit der Trauben, eine natürliche Dekantierung des Mostes und die Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur ermöglichen es, einen Wein von besonderer Finesse und Eleganz zu erhalten.

Seine Farbe ist strohgelb mit Nuancen, die zu Grün tendieren, in der Nase ist es in Ordnung, aber mit ansprechenden fruchtigen und blumigen Düften.

Frisch und weich, ist es angenehm ausgewogen im Geschmack.

Es sollte bei einer Temperatur von 8-10 ° C in einem Tulpenglas mit Vorspeisen und weißem Fleisch serviert werden, hervorragend auch in Kombination mit Fischgerichten.

GESCHMACK: SAUBER, TROCKEN, SCHREIBEN UND ELEGANT.

TYPOLOGIE: WEISS

GRÖSSEN: 750 ML

Abstufung: 13.00% Vol.

TRAUBEN: CHARDONNAY (100%)

COLOR strohgelb mit grünen Schattierungen. Kristallin.

PARFUM feine Nase mit fruchtigen, frischen Blumennoten und leichten Vanillenoten.

SERVIERVORSCHLAG Empfohlen zu Gerichten mit rotem Fleisch, vor allem Braten und Wild, mittleren und guten Käsesorten.