Empireo Rosso aus Umbrien IGT Pucciarella

Ort
Gemeinde Magione (Perugia)

Trauben
Merlot (90%) und Cabernet Sauvignon (10%)

Organoleptische Eigenschaften
Die Farbe ist in jungen Jahren intensiv rubinrot mit violetten Reflexen, mit zunehmendem Alter tendiert er zu Granatrot. Der Duft ist sehr intensiv und charakteristisch, mit intensiven Noten von Gewürzen, Marmelade, mit Noten von Tabak und bitterem Kakao. Der Geschmack ist stark, anhaltend und würzig. Bereits gut zwei Jahre nach der Ernte profitiert er noch von einer weiteren Reifung in der Flasche, um seinen Charakter und seine Persönlichkeit zu vervollständigen.