Capacidad de la botella: ml 750

Variedades: Greco. Una de las cosechas más interesantes para la intensidad y profundidad organoléctica de esta variedad. Muestra un pronunciado mosquetón mineral que mejora la longitud y la persistencia. Estilo alsaciano.

Área de producción: Tufo e Torrioni, en el corazón de Greco di Tufo D.O.C.G. área de cultivo. Suelo vulcanico con alta presencia de Tufo, piedra tipica local. Clima templado, con gran excursión térmica entre la noche y el día, con un verano largo y cálido. En invierno nieve y lluvia.

Vinificación: prensado suave, sedimentación estática del mosto, fermentación a baja temperatura entre 12-14 ° C, batonaje de lías, estabilización en frío, filtración

Idea del vino: vino hecho para jóvenes bebedores, con suficiente experiencia, que buscan una buena relación calidad-precio.

Características sensoriales: amarillo pajizo brillante. Aroma intenso, bastante persistente, afrutado. De cuerpo medio, bien equilibrado, bastante intenso y persistente.

Se sirve mejor con: mariscos, carnes blancas, excelente como aperitivo

Temperatura de servicio: 10-12 ° C