Lucumone : Vermentino Maremma Toscana DOC

Muy apreciado por sus paredes y sus monumentos, Magliano en Toscana es un país que se extiende en las colinas de la Maremma toscana. De particular interés es la ciudad de Heba, un importante testimonio de la civilización etrusca y sus reyes: los Lucumoni. Lucumone es un vino fresco y afrutado elaborado con uvas Vermentino blancas, con las cuales la familia Mantellassi quiso recordar a los etruscos, también como hábiles enólogos.

HOJA TECNICA

Vides: Vermentino en pureza.
Zona de origen: Maremma toscana.
Viñedo: suelo de toba calcáreo y montañoso, superficie ha. 2. Producción de uvas ql. 80 / ha
Vinificación: Prensado suave con rendimiento de uva / vino en torno al 60%, fermentación a temperatura controlada en tanques pequeños.
Maduración y Crianza: Dos meses en el tanque, embotellado joven para mantener su frescura y sus aromas.