aldea roja

TIPO: Cerveza Bock sin filtrar

GRADO ALCOHÓLICO: 6,5%

GRADO PLATÓN: 16

TIPO DE LEVADURA: Levadura Saccharomyces Carlsbergensis

TIPO DE FERMENTACIÓN: "baja"

ORIGEN DE LA MALTA: Europa + Alemania

TIPO DE MALTA: CaraMunich T3, Carahell, CaraMunich T1, Mix Bock

LÚPULOS: Tettnang

SUSTANCIAS AMANTES DE LA CERVEZA MG/L: 20

SISTEMA DE ELABORACIÓN DE MOSTO: Infusión

COLOR: Ámbar intenso

ASPECTO: Naturalmente opalescente

BOUQUET: Agradable con notas de malta

SABOR: Suave y tostado

TEMPERATURA DE SERVICIO: 9-11°C

MARIDAJES RECOMENDADOS: Pasta con salsa de carne, amatriciana y lasaña, asados, estofados de carne a la cerveza, goulash, quesos añejos, tarta de almendras