Cala Rey Tempranillo Rosado - Finca Fella

Cépages: Tempranillo 100%

Zone de production : Alpera, Albacete

Vinification : Les raisins sont vendangés de nuit pour préserver l'arôme et éviter l'oxydation. Egrappage et pressurage doux, fermentation sans peaux à basse température, 16°C, pour une couleur et un goût idéaux.

Caractéristiques sensorielles : Couleur vive et nette, arômes intenses. Avec un arôme délicat et fruité et des notes de cerise et de framboise. Corps moyen, intense, équilibré, doux et rond, très persistant en bouche. Prêt à boire.

Accords mets/vins : Il accompagne parfaitement les poissons et les entrées légères et les viandes blanches.

Température de service : 10-12°C