Empireo Rosso d'Ombrie IGT Pucciarella

Emplacement
Municipalité de Magione (Pérouse)

Raisins
Merlot (90%) et Cabernet Sauvignon (10%)

Caractéristiques organoleptiques
La robe est rouge rubis intense avec des reflets violacés dans sa jeunesse, tend au rouge grenat avec l'âge. Le parfum est très intense et caractéristique, avec des notes intenses d'épices, de confiture, avec des notes de tabac et de cacao amer. La saveur est forte, persistante et savoureuse. Déjà bon deux ans après la récolte, il bénéficie encore d'une nouvelle période de vieillissement en bouteille, pour parfaire son caractère et sa personnalité.