Pinot Nero Torre Rosazza
Frioul Grave DOC
Originaire de Bourgogne, il s'est parfaitement adapté au climat de la Grave, où il bénéficie d'une parfaite amplitude thermique pour sublimer ses senteurs. C'est un cépage ancien que nous vinifions en rouge pour obtenir un vin élégant et souple.
Genre : Rouge Cépages : Pinot noir Origine: Frioul Grave Spilimbergo
RAISINS Pinot Nero
RENDEMENT DU RAISIN 80 quintaux / ha
ORIGINE Friuli Grave Spilimbergo, de vignes de 10-15 ans à 130 m d'altitude
MÉTHODE D'ENTRAÎNEMENT Guyot
DENSITÉ DE PLANTATION 4 000 / 5 000 plants / hectare
ELEVAGE 3 mois en cuve béton
DONNEES ANALYTIQUES Alcool 12% vol.
LONGÉVITÉ 4-5 ans