Ragù di verdure gr.280 - Azienda Agricola I Tre Capi
Gustoso sunto di ciò che troviamo nel nostro orto: pomodoro, sedano, carota e cipolla (12% minimo) impreziositi da un 6% del nostro olio extra-vergine.
In questa “pomarola” mettiamo una traccia del nostro aglio rosso.
È adatto sia sui crostini che con tutti i tipi di pasta, o per preparazioni più complesse come pizza e pizzaiola, parmigiane, e in qualunque altro posto in cui abbiate bisogno di un signor Pomodoro.