Zona di produzione: Vigneti siytuati nel comune di Controguerra
Uvaggio: 100% Trebbiano
Altimetria: 250-300 metri
Tipologia terreno: medio impasto
Vendemmia: a mano tra settembre e ottobre
Vinificazione: criomacerazione di circa 15 ore. Vinificazione a temperatura controllata in botti di cemento. Dopo la fermentazione il vino rimane per circa 3 mesi sulle fecce fini a temperatura controllata.
Sensazioni organolettiche: pesca gialla matura, ginestra, spiccati sentori di erbe aromatiche, finocchietto selvatico, fieno, sedano e finocchio. rendono variegato il ventaglio olfattivo. Caldo e di corpo armonico e persistente.