Toscoforte Sangiovese
Tenuta Castello di Poppiano
Vino I.G.T. Toscana Rosso
Conte Ferdinando Guicciardini
I Guicciardini per secoli hanno coltivato sulle assolate colline del Castello di Poppiano il Sangiovese, indiscusso re della viticoltura toscana.
Vitigni: Sangiovese 100%.
Vinificazione: fermentazione in tini a temperatura controllata a 27-28 °C e macerazione di 15-18 giorni.
Maturazione e affinamento: in tini, quindi per 12 mesi in barriques di rovere Francese (Allier). Affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi.
Grado alcolico: 13 - 13,5 % Vol.
Note di degustazione: colore rubino di notevole intensità, complessi aromi di frutti di bosco, corpo notevole sostenuto da tannini vellutati e da un tenore alcoolico bilanciato. Finale lungo ed elegante.
The Guicciardini for centuries have cultivated Sangiovese (the undiscussed king of Tuscan viticulture) on the sunny hills of Castello di Poppiano.
Grape Varieties: Sangiovese 100%.
Wine Making Process: fermentation in stainless steel vats at controlled temperature of 27-28°C, 15-18 days maceration.
Maturing and Aging: in vats, then 12 months in French oak barriques (Allier) and in bottle for at least 3 months.
Alcohol: 13 - 13.5 % Vol.
Tasting Notes: ruby color of great intensity, complex aromas of undergrowth red fruits, smooth and robust body which well sustained by sweets tannins and balanced alcohol. Long, tasty finish.