Cantina Produttori San Paolo
Alto Adige Bergspiel Riesling DOC
Denominazione di Origine Controllata
Vino fruttato con delicati sentori di pesca e albicocca, al palato caratterizzato da una fresca acidità ben amalgamato dalla mineralità nel retrogusto.
FORMA DI ALLEVAMENTO Guyot
VINIFICAZIONE fermentazione a temperatura controllata in INOX, affinamento per 5 - 7 mesi sui lieviti fini, senza fermentazione malolattica
ABBINAMENTI CONSIGLIATI frutti di mare, ostriche, ricette asiatiche, primi piatti
TEMPERATURA DI SERVIZIO 6° - 8°C