Frischer und eleganter Weißwein, basierend auf Chardonnay. Sein Name leitet sich von dem Weinberg ab, einem Feld Steinig am rechten Ufer des Virginio-Baches.
Weinreben: Chardonnay
Weinbereitung: in Bottichen. Kryomazeration und Gärung a
kontrollierte Temperatur bei 20-22 ° C
Reifung: in Edelstahltanks. Mindestens 1 Monat in der Flasche lagern.
Alkoholgehalt: 12,5 - 13,5% Vol.
Verkostungsnotizen: strohgelbe Farbe mit tollem Glanz
Aromen von weißen Blüten, frisch und lebendiger Geschmack
große freundlichkeit und ausgezeichnete ausdauer.