HERKUNFT
Aus weißen Trauben von biologischem Anbau.
ANBAUSYSTEM
Guyot.
TECHNOLOGIE
Der mit weicher Pressung und kurzer Kalt-Mazeration erhaltene Most wird in gekühlten Behältern aufbewahrt, um jede alkoholische Gärung zu vermeiden. Vor der Flaschenabfüllung erfolgt eine Zugabe von natürlicher Kohlensäure.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: strohgelb mit strahlendem Goldschimmer.
Bukett: frisch und fruchtig.
Geschmack: dezent süß, lebhaft prickelnd.
CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN
Effektiver Alkoholgehalt, % Vol. 0
Zucker, g/l 130
Säure insgesamt, g/l 7,00
SERVIERTEMPERATUR
Kalt servieren bei 2 - 4° C
Aufgrund seines hohen Gehalts an Mineralsalzen ist dies der perfekte Drink für jede Gelegenheit, angenehm erfrischend und durstlöschend. Optimal für Mixgetränke, Obstcocktails und “Spritz” mit wenig Alkohol.
AUFBEWAHRUNG
An kühlem, trockenem und vor Licht- und Wärmequellen geschützten Ort aufbewahren. Möglichst jung trinken.
Haltbarkeit: 2 Jahre ab Herstellungsdatum.
WIE MAN DEN TRAUBENSAFT IN DER GETRÄNKEKARTE AUFFÜHRT
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