PINOT GRIGIO Friuli Grab DOC
In den steinigen Böden von Tauriano di Spilimbergo sinken seit 15 bis 20 Jahren die Wurzeln der Weinberge, aus denen heute der Borgo Magredo Pinot Grigio stammt. Mit Guyot angebaut, haben die Reben einen maximalen Ertrag von 75 Zentimetern pro Hektar, um Früchte mit intensiven und definierten Aromen zu produzieren.
Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und gepresst. Trennen Sie die Schalen sofort vom Most, dieser wird in temperierten Stahlbehältern zur Vinifikation geschickt.
Nach der Gärung wird der Wein für ca. 4 Monate auf Hefen mit häufigem Batonnage verfeinert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Im Glas zeigt der Wein ein Strohgelb von guter Intensität.
Die Aromen, die es freisetzt, sind breit und ausgeprägt, mit intensiven Noten von Apfel und reifer Birne. Im Mund ist es voll und herzhaft, harmonisch und harmonisch zwischen dem Körper und einer angenehmen Säure.
Leicht zu kombinieren, überzeugt es durch die absolute Eleganz des Trinkens.
Bei einer Temperatur von 10-12 ° C in großen Gläsern servieren.
Pinot Grigio Friuli Grave DOC
UVE100% Pinot Grigio
HERKUNFT Tauriano di Spilimbergo, aus den Weinbergen von Borgo Magredo
BODENART Kies, kieselig
ETA DELLE VIGNE 15 - 20 Jahre
PRODUKTION DURCH HA. 75 Zentner pro Hektar
AUSBILDUNGSSYSTEM Guyot
FARBE Strohgelb mit guter Intensität.
AROMA Breit und ausgeprägt, mit intensiven Anklängen an Apfel und reife Birne.
GESCHMACK Voll und herzhaft, harmonisch und ausgewogen zwischen Körper und angenehmer Säure. Elegant und einfach zusammenzubringen.