Asti Secco - SANMAURIZIO Linie
Klassifizierung: Asti Secco DOCG, hergestellt mit der Charmat-Methode
Provenienz: Hügel des Valle del Belbo und Oltrepò Pavese
Rebe: Chardonnay
Weinberge: Hohe, mittlere und niedrige Hügel
Produktmerkmale
Schaum: Schön und hartnäckig
Farbe: Drainless Stroh mit krautigen Reflexen
Parfüm: Zart mit krautigen und blumigen Düften
Geschmack: Trocken, harmonisch mit großer Balance
Abstufung: Durchbruch 11% vol - gesamt 11,5% vol
Restzucker: 8 g / l
Gesamtsäure: 6,5 pro tausend
Gastronomische Spiele: Sekt ideal als Aperitif, ideal zu allen Arten von Antipasto- und Fischgerichten
Serviertemperatur: 8/10 ° C