Flascheninhalt: ml 750
Sorten: Aglianico
Produktionsgebiet: Provinz Avellino.
Weinbereitung: Entstielen und feines Zerkleinern. Mazeration für 20-25 Tage bei einer Temperatur von 26-28 ° C. 16 Monate Fassreifung gefolgt von Reifung in der Flasche.
Idee des Weins: Wein für junge Trinker mit genügend Erfahrung, die ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis suchen
Sensorische Merkmale: Leuchtend tiefrot. Intensives und komplexes Aroma nach roten Beeren mit leichten Vanillenoten. Leicht tanninhaltig, Tannine sind fest und glatt, sauber und trocken im Abgang.
Passt zu: Reichhaltigen Hauptgerichten, Fleisch und Braten
Serviertemperatur: Ungefähr 18 ° C