Primitivo Rosado Orgánico Valle Dell'Asso Tripiedi Salento IGP Cantina Fiorentino
UVAS - Primitivo 100% Orgánico Certificado
RENDIMIENTO DE UVA - 70 quintales / ha
ORIGEN - Agro di Galatina
ALTITUD - 75 m s.n.m.
MÉTODO DE ENTRENAMIENTO - cordón estimulado
DENSIDAD VEGETAL - 5.000 plantas/ha
ENVEJECIMIENTO - en acero
GRADO ALCOHÓLICO - 13% Vol.
AZÚCAR RESIDUAL - 3-5 g/l