Toscana Rosso Orgánica UN-IO Bio

Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. Aroma intenso con notas florales y afrutadas. En boca es un vino fresco, crujiente con taninos suaves y elegantes.

Denominación Rosso Toscana Biologico I.G.T.

Vines Sangiovese 100% certificado BIO

Área de producción 50% San Casciano Val di Pesa (FI), 50% Montepulciano (SI)

Vinificación Fermentación a temperatura controlada de 25-28º y posterior maceración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 10 días

Maduración o crianza En depósitos con paso por madera durante al menos 6 meses

Temperatura de servicio 16-18°C

Maridajes Acompaña sabrosas carnes rojas, caza y quesos duros