Brachetto DOC
DÉNOMINATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE Classification: vin mousseux aromatique obtenu avec la méthode du charmat Vigne: 100% Brachetto Alcool (% vol): 6,5% vol réel - potentiel 12% vol Sucre résiduel: 110 g / l environ Acidité totale: 6 Formats disponibles: 75 cl CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Perlage: fin et persistant Couleur: rouge rubis clair Arôme: Iintense, Musc Goût: doux, plein, mais délicat Température de service: 8/10 ° C Matchs gastronomiques: bonbons et desserts