Producteur : Gaston Cheq

Appellation : Champagne

Cépages : 100% Chardonnay

Zone de production : Côte des Bar - France

Format : 75 cl.

Teneur en alcool : 12 %

Typologie : Champagne Brut Blanc de Blancs

Elevage : 5 ans sur lies

Accords mets-vins: Gaston Cheq Blanc De Blancs a une belle robe jaune pâle qui souligne la finesse de l'effervescence du cordon de bulles. Complexe, le bouquet aromatique se révèle progressivement et discrètement avant de révéler toute sa concentration. Les notes fumées et minérales remplissent le nez avant de laisser place à l'expression du fruit. Des notes de fruits jaunes d'été apparaissent alors, évoquant l'abricot, le coing, la myrtille ou l'amande fraîche. En bouche, l'attaque révèle toute la tension et la fraîcheur de ce champagne. Des notes gourmandes de fruits d'été recouvrent le palais donnant une sensation de douceur délicieuse. Avec la fermeté et la fraîcheur caractéristiques de Gaston Cheq, la finale se prolonge sur des notes salines.

Caractéristiques : Assurément raffiné, ce Champagne millésimé est parfait pour accompagner les plats fumés et les viandes blanches