Vin Santo di Chianti Classico DOC Meleto Cl.50

N. prodotto: CAME 600
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Vin Santo di Chianti Classico Denominazione di Origine Controllata Castello di Meleto Cl.50

Uvaggio: 30% Trebbiano 40% Malvasia 30% Grechetto (Pulcinculo)

Affinamento: raccolta manuale delle uve a Settembre, poi i grappoli vengono posti ad appassire fino a Gennaio, dopo diraspatura e pigiatura. Poi fermenta in caratelli di rovere e castagno per 36 mesi. Poi in bottiglia.

Formato: 500 ml.

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