Cala Rey Tempranillo Rosado - Finca Fella

Trauben: Tempranillo 100%

Produktionsgebiet: Alpera, Albacete

Weinbereitung: Die Trauben werden nachts geerntet, um das Aroma zu bewahren und Oxidation zu vermeiden. Entrappen und sanftes Pressen, Gärung ohne Schalen bei niedriger Temperatur, 16 ° C, für eine ideale Farbe und einen idealen Geschmack.

Sensorische Eigenschaften: Helle und saubere Farbe, intensive Aromen. Mit einem zarten, fruchtigen Aroma und Noten von Kirsche und Himbeere. Mittlerer Körper, intensiv, ausgewogen, weich und rund, sehr anhaltend im Mund. Bereit zu trinken.

Passt zu Speisen: Er passt perfekt zu Fisch und leichten ersten Gängen und weißem Fleisch.

Serviertemperatur: 10-12 °C