Un nuevo vino de la bodega Velenosi de las Marcas. La primera cosecha se embotelló en 2014. Un buen vino tinto elaborado con uvas 100% Montepulciano. El vino es hermoso de color rojo rubí con reflejos de granate claro. Intenso y característico bouquet, con notas de vainilla, frutos rojos y hierbas. Delicioso sabor con notas muy armoniosas de grosella, tabaco, regaliz, canela y nuez moscada. De sabor persistente, cálido y pleno. Vino animado con un buen carácter. Las uvas para este vino provienen de los propios viñedos de la bodega Velenosi. Estos viñedos están ubicados en el municipio de Bérgamo y tienen principalmente suelos arcillosos que limitan la arcilla. La altura media de los viñedos es de 200-300 metros sobre el nivel del mar. Las uvas se cosechan a mano a mediados de octubre, temprano en la mañana o al final de la tarde, y luego se colocan en bandejas pequeñas y se almacenan en celdas frías antes de llevarlas a la bodega. Una vez descongeladas, las uvas se transfieren a los fermentadores cilíndricos "Gioiello", donde se prensan suavemente. Este tipo de barriles también facilita los movimientos durante la fermentación. Este sistema garantiza un contacto mejor y más uniforme entre el mosto y la piel, lo que aumenta la extracción de polifenoles. Maceración hasta 25-30 días. Después de la fermentación, el vino se transfiere a nuevos barriques, donde envejece durante unos 12 meses. Buen vino con platos de caza, ternera y cordero. También delicioso con queso parmesano de pasta. Angela y Ercole Velenosi han estado activos en viticultura durante años. En 1984 hicieron realidad su sueño: compraron estas parcelas muy bien situadas en Las Marcas y elaboraron vinos blancos y tintos, marcados por su autenticidad y carácter. El Rosso Piceno es uno de los vinos más producidos en las Marcas. Esta mezcla de uvas Montepulciano y Sangiovese es buena y asequible, y por lo tanto es tan popular. En la región de Marche, el norte y el sur de Italia se unen, y eso también es válido para este brecciarolo de Velenosi. Ordene vinos Velenosi en línea en Grandcru