Capacidad de la botella: ml 750
Variedades: Falanghina. La falanghina puede considerarse una variedad semi-aromática, que muestra su fruta intensa y deliciosa, así como su acidez equilibrada que proporciona longitud y frescura en el paladar.
Área de producción: Benevento. Suelo vulcanico y arcilloso, rico en macro y microelementos que aseguran condiciones de crecimiento equilibradas para las vides. Clima templado, con gran excursión térmica entre el día y la noche, con un verano largo y cálido. El invierno se caracteriza por frecuentes lluvias y nevadas.
Vinificación: prensa suave, sedimentación estática del mosto, fermentación a baja temperatura entre 12-14 ° C, batonaje de lías, estabilización en frío, filtración
Idea del vino: vino hecho para jóvenes bebedores, con suficiente experiencia, que buscan una buena relación calidad-precio.
Características sensoriales: amarillo pajizo brillante. Aroma intenso, bastante persistente, afrutado. De cuerpo medio, bien equilibrado, bastante intenso y persistente.
Se sirve mejor con: Fácil de beber, excelente como aperitivo, combina platos principales ligeros, carnes blancas, quesos jóvenes, ideal con pescado.
Temperatura de servicio: 10-12 ° C