Tenuta i Massi di Mandorlaia
Morellino di Scansano D.O.C.G.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita I Massi
Vitigni: Sangiovese 85%, Alicante 15%.
Vinificazione: in tini a temperatura controllata a 28-29°C e macerazione di 15-18 giorni.
Maturazione e affinamento: in tini per 8-10 mesi, e parzialmente in barriques di rovere Francese quindi per 4-6 mesi, quindi in bottiglia.
Grado alcolico: 13,5 - 14,5% Vol.
Note di degustazione: colore rubino intenso. Aromi speziati e note minerali evolvono in fruttato con un corpo rotondo e pieno, lievi note acide armonizzate con una buona alcolicità. Finale piacevolmente balsamico.