ANTONINI CERESA - Ich Frizzanti Linie

Verduzzo del Veneto I.G.T.

PRODUKTIONSBEREICH
Gewonnen aus den goldenen Verduzzo-Trauben, die in den sonnigen Gegenden von Treviso angebaut wurden.

Trauben: Verduzzo.

TECHNOLOGY
Die Trauben von mittlerer bis später Reife, von schöner goldener Farbe, werden durch sanftes Pressen und thermopilierte Gärung vinifiziert, um die für die Rebsorte typischen goldenen Reflexe auf den Wein zu übertragen.

Die anschließende Lagerung in großen Behältern (Autoklaven) und die Pflege des Kellers tragen dann zur Verbesserung der oben beschriebenen Eigenschaften bei.

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Perlage: fein und kontinuierlich.

Farbe: strohgelb.

Geruch: fruchtig, typisch, zart weinig, angenehm.

Geschmack: frisch, harmonisch, süffig, fruchtig, trinkbar.

CHEMISCHE EIGENSCHAFTEN
Tatsächlicher Alkohol,% vol. 10.50 - 11.50

Zucker, g / l 7,50 - 8,50

Gesamtsäure, g / l 5,00 - 6,00

WARTUNGSTEMPERATUR
Kühlen Sie bei 8-10 ° C, wenn die Flasche entkorken.

ERHALTUNGSMETHODE
An einem kühlen, trockenen Ort, entfernt von Licht- und Wärmequellen lagern.

WIE MAN AUF DER WEINLISTE ANZEIGT
Sparkling Verduzzo del Veneto I.G.T. - Antonini Ceresa