Bezeichnung
LUZIA Pinot Noir - Südtirol Alto Adige DOC
Herkunftsland
Italien
Allg./Gesch.
Der Blauburgunder zählt zweifellos zu den anspruchvollsten und wertvollsten Rotweinen der Welt. Er besticht durch seine Dichte und Eleganz und überzeugt durch seine verführerischen Aromen nach kleinen Beeren, wilden Kirschen und frischen Veilchen. Er ist im Gaumen weich und geschmeidig, im Abgang edel und elegant.
Erziehungssystem
Guyot
Ausbau und Gärung
Maischegärung im Edelstahl, Ausbau im großen Holzfass
Essensbegleitung
Wild, Wildgeflügel, Milchlamm, Kaninchen, Braten, Hartkäse
Trinktemperatur
14° - 16°C
Alkohol
13,5%
Hinweis für Allergiker
enthält Sulfite