Reben: 100% Viognier
Vinifizierung: in Bottichen. Kryomischung und Gärung bei Temperatur
kontrolliert bei 18-20 ° C
Reifung: in Bottichen. Altern in der Flasche für mindestens 1 Monat.
Alkoholgehalt: 12,5 - 13,5% Vol.
Verkostungsnotizen:
ein Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen
frisch und angenehm duftend mit leichten Andeutungen
fruchtiger Pfirsich und Aprikose, eleganter Körper, langer und angenehmer Abgang.