Cala Rey Tempranillo Rosado - Finca Fella
Uvas: Tempranillo 100%
Zona de producción: Alpera, Albacete
Vinificación: Las uvas se cosechan por la noche para preservar el aroma y evitar la oxidación. Despalillado y prensado suave, fermentación sin hollejos a baja temperatura, 16°C, para un color y sabor ideal.
Características sensoriales: Color brillante y limpio, aromas intensos. Con un aroma delicado, afrutado y notas de cereza y frambuesa. Cuerpo medio, intenso, equilibrado, suave y redondo, muy persistente en boca. Listo para beber.
Maridajes: Acompaña perfectamente pescados y primeros platos ligeros y carnes blancas.
Temperatura de servicio: 10-12°C