Primitivo Rosé Biologique Valle Dell'Asso Tripiedi Salento IGP Cantina Fiorentino
RAISINS - Primitivo 100% Certifié Biologique
RENDEMENT DU RAISINS - 70 quintaux / ha
ORIGINE - Agro di Galatina
ALTITUDE - 75 m au dessus du niveau de la mer
MÉTHODE D'ENTRAÎNEMENT - cordon éperonné
DENSITÉ DE PLANTATION - 5 000 plants/ha
VIEILLISSEMENT - en acier
TENEUR EN ALCOOL - 13% Vol.
SUCRE RÉSIDUEL - 3-5 g / l