Madreterra Verdeca & Fiano Vin Blanc Biologique Salento IGP Cantina Fiorentino
RAISINS - Verdeca 70% Fiano 30% Certifié Biologique
RENDEMENT DU RAISINS - 80 quintaux / ha
ORIGINE - Agro di Galatina
ALTITUDE - 75 m au dessus du niveau de la mer
MÉTHODE D'ENTRAÎNEMENT - cordon éperonné
DENSITÉ DE PLANTATION - 5 000 plants/ha
VIEILLISSEMENT - en acier
TENEUR EN ALCOOL - 12% Vol.
SUCRE RÉSIDUEL - 3 g / l