Bodega San Paolo Productores
Tirol del Sur Pinot Grigio DOC
Denominación de Origen Controlada
Pinot Grigio, conocido en Tirol del Sur como Ruländer, destaca por sus aromas florales y se caracteriza por una acidez equilibrada y un paladar fresco y aterciopelado.
FORMATO DE FORMACIÓN Guyot
VINIFICACIÓN fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable, envejecimiento durante 5 - 7 meses en levaduras finas, sin fermentación maloláctica
MARIDAJES RECOMENDADOS aperitivos, sabrosos platos de pescado, primeros platos
TEMPERATURA DE SERVICIO 8 ° - 10 ° C