Lagröll Vigne Vecchie Lagrein Riserva A.A. DOC San Paolo
LAGRÖLL
LAGREIN RISERVA DOC TIROL DEL SUR
Aroma facetado de cereza negra, frutos del bosque y hierbas alpinas acompañado de notas de chocolate negro y regaliz. En boca es redondo, pleno y jugoso con una estructura tánica dulce y decidida.
terruño
Situada al sureste sobre suelos aluviales con varias capas de grava y un alto porcentaje de caliza. Enraizamiento profundo con buen drenaje a 380 - 420 metros sobre el nivel del mar.
Edad de las vides
30-36 años
Vinificación
Maceración lenta en tinos abiertos de madera y posterior crianza de 15 meses sobre lías finas en toneles y barricas.
Consejos de emparejamiento
Con platos importantes de caza o después de la cena con un cigarro o chocolate negro.
contenido alcohólico
14% vol.
Ingredientes
contiene sulfitos
Premios
Robert Parker: 92 / falstaff: 90 / Decanter: 90 / James Suckling: 93
Selección: Lagröll Vigne Vecchie Lagrein Riserva AA DOC San Paolo