Bergspiel Riesling
désignation
Riesling - Tyrol du Sud Alto Adige DOC
pays d'origine
Italie
Allg./Gesch.
Très fruité au nez, il révèle des nuances délicates de fin de pêche et d'abricot, très frais en bouche en raison de son acidité moelleuse et vivifiant en finale en raison de sa minéralité subtile.
système éducatif
guyot
Expansion et fermentation
Purée en acier inoxydable à une température contrôlée de 18 ° C, pas de fermentation malolactique
temps de remplissage
Janvier - février
salle à manger accompagnement
Fruits de mer, huîtres, plats asiatiques, apéritifs
température de service
6 ° à 8 ° C
alcool
12,5%
Note pour les personnes allergiques
contient des sulfites